Grüne Smoothies sind eine gesunde Wahl für Mama und Baby, sodass Sie sie während der gesamten Schwangerschaft regelmäßig konsumieren können. Natürlich sollten Ihre Smoothies eine ausgewogene Ernährung mit Nährstoffen, Ballaststoffen, zusätzlichem Protein und gesunden Fetten ergänzen.
Grüne Smoothies sind ein perfektes Essen während der Schwangerschaft, da ihre flüssige Form leicht verdaulich ist. Die Ballaststoffe in den Früchten und Grüns helfen Ihnen, regelmäßig zu bleiben. Die Früchte sind reich an Vitaminen, die Sie und Ihr Baby stark halten. Blattgemüse ist eine natürliche Folatquelle, und dieser Nährstoff ist entscheidend für die Vorbeugung bestimmter Geburtsfehler.
Grüns sind auch eine gute Quelle für Kalzium und Magnesium. Der Verzehr gesunder Fette – insbesondere Omega-3-Fettsäuren, die in Leinsamen, Chiasamen und Leinsamenöl enthalten sind – ist gut für die Gesundheit des Gehirns Ihres Babys. Selen (in Walnüssen enthalten) ist auch für die Gehirnentwicklung Ihres Babys wichtig.
Genießen Sie Ihren Smoothie als Snack oder zu einer Mahlzeit – was auch immer für Sie am besten ist – aber denken Sie daran, dass Sie während der Schwangerschaft auf jeden Fall häufiger essen sollten. Halten Sie einen grünen Smoothie bereit, wenn Sie einkaufen, arbeiten, Freunde besuchen oder auf Reisen sind. Sobald Sie sich hungrig fühlen, trinken Sie Ihren Smoothie, um hydratisiert zu bleiben, Hungeranfälle zu minimieren und den Blutzucker zu stabilisieren.
Wenn Sie in den frühen Stadien der Schwangerschaft an morgendlicher Übelkeit leiden, versuchen Sie, kleine Mengen grünen Smoothies mit einem 1/2-Zoll-Stück geschälten frischen Ingwers zu trinken, um Ihren Magen zu beruhigen.
Wenn Sie sich in den Morgenstunden am meisten unwohl fühlen, trinken Sie Ihren grünen Smoothie nachts – noch bevor Sie zu Bett gehen. Lassen Sie ein kleines Extra an Ihrem Bett und trinken Sie jedes Mal ein paar Schlucke, wenn Sie die ganze Nacht auf die Toilette gehen. Wenn Sie hydratisiert aufwachen, können Sie Ihren Tag leichter beginnen und hoffentlich jede Übelkeit lindern.
Hervorragende Kokos-Heidelbeere und Walnuss
Zubereitungszeit: 3-4 Minuten
Mischzeit: 2 Minuten
Ausbeute: 2 Portionen
1-1/2 Tassen Blaubeeren
1 reife Banane, geschält
2 Esslöffel Kokosöl
6 Walnusshälften oder 10 Walnussstücke (roh, ungesalzen)
1-1/2 Tassen Wasser
2 Tassen Babyspinat, lose verpackt
Alle Zutaten außer dem Spinat in den Mixer geben und den Deckel verschließen.
Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und steigern Sie sich allmählich zu einer hohen Geschwindigkeit. Mischen Sie die Zutaten 30 bis 45 Sekunden lang oder bis die Mischung glatt ist.
Den Spinat dazugeben und erneut 15 bis 20 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit pürieren, dabei die Geschwindigkeit allmählich auf hoch erhöhen. Auf hoher Geschwindigkeit weitere 15 Sekunden mixen oder bis die gesamte Mischung glatt ist.
Den Smoothie in zwei Gläser füllen und genießen!
Pro Portion: Kalorien 343 (aus Fett 216); Fett 24g (gesättigt 13g); Cholesterin 0 mg; Natrium 29 mg; Kohlenhydrate 32g (Ballaststoffe 6g); Eiweiß 2g.
Wenn Sie keine Walnüsse haben, verwenden Sie stattdessen 6 rohe, ungesalzene Mandeln. Probiere statt Blaubeeren 1-1/2 Tassen frische Himbeeren.
Herrliche Himbeer- und Mandelmilch
Zubereitungszeit: 3-4 Minuten
Mischzeit: 2 Minuten
Ausbeute: 2 Portionen
1 Tasse Himbeeren
1 reife Banane, geschält
1 Esslöffel schwarze Melasse
1 Esslöffel Kokosöl
2 Tassen hausgemachte Mandelmilch
1/2 Tasse Wasser
1 Tasse Baby Pak Choi Blätter, lose verpackt
1 Tasse Babyspinat, lose verpackt
Himbeeren, Banane, Melasse, Kokosöl, Mandelmilch und Wasser in den Mixer geben und den Deckel verschließen.
Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und steigern Sie sich allmählich zu einer hohen Geschwindigkeit. Mischen Sie die Zutaten 30 bis 45 Sekunden lang oder bis die Mischung keine sichtbaren Fruchtstücke enthält.
Pak Choi und Spinat dazugeben und erneut 15 bis 20 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit pürieren, dabei die Geschwindigkeit allmählich auf hoch erhöhen. Auf hoher Geschwindigkeit weitere 15 Sekunden mixen oder bis die gesamte Mischung glatt ist.
Den Smoothie in zwei Gläser füllen und genießen!
Pro Portion: Kalorien 214 (von Fett 90); Fett 10g (gesättigt 6g); Cholesterin 0 mg; Natrium 222 mg; Kohlenhydrate 30g (7g Ballaststoffe); Eiweiß 3g.
Fügen Sie 2 Esslöffel ungesüßte Kokosflocken für einen tropischeren Geschmack hinzu.
Unglaubliche Aprikose, Kirsche und Tahini
Prep reitung Zeit: 3-4 Minuten
Mischzeit: 2 Minuten
Ausbeute: 2 Portionen
2 reife Aprikosen
1 Tasse Kirschen (entkernt)
2 Esslöffel Sesam-Tahini
2 Esslöffel gemahlene Leinsamen
2 Tassen Wasser
4 kleine Grünkohlblätter
Schneiden Sie die Aprikosen und entfernen Sie die Steine, damit die Haut intakt bleibt. Das Fruchtfleisch vierteln.
Alle Zutaten außer dem Grünkohl in den Mixer geben und den Deckel verschließen.
Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und steigern Sie sich allmählich zu einer hohen Geschwindigkeit. Mischen Sie die Zutaten 30 bis 45 Sekunden lang oder bis die Mischung keine sichtbaren Fruchtstücke enthält.
Den Grünkohl hinzufügen und erneut 15 bis 20 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit mixen, dabei die Geschwindigkeit allmählich auf hoch erhöhen. Auf hoher Geschwindigkeit weitere 15 Sekunden mixen oder bis die gesamte Mischung glatt ist.
Den Smoothie in zwei Gläser füllen und genießen!
Pro Portion: Kalorien 168 (von Fett 99); Fett 11g (gesättigt 1g); Cholesterin 0 mg; Natrium 29 mg; Kohlenhydrate 16g (Ballaststoffe 5g); Eiweiß 6g.
Sie können die frischen Versionen dieser Früchte durch 4 getrocknete Bio-Aprikosen (20 Minuten eingeweicht) oder 2 Esslöffel getrocknete Bio-Kirschen (20 Minuten eingeweicht) ersetzen.
Für eine cremigere Textur und einen cremigeren Geschmack 1 reife Banane hinzufügen.
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