Wenn es darum geht, die Nährstoffe zum Frühstück einzupacken, gibt es nichts Besseres, als Chiasamen mit Hafer zu mischen. Die kombinierten Nährstoffe in Chia und Hafer werden Sie auf dem besten Weg dazu bringen, die täglichen Nährstoffe aufzufüllen, die Sie benötigen, um Ihnen anhaltende Energie zu geben, Ihr Herz gesund zu halten und Ihr Verdauungssystem reibungslos in Gang zu halten.
Diese Rezepte sind alle sehr nahrhaft und einige können im Voraus zubereitet werden, sodass Sie sich leicht eine schnelle Frühstücksschüssel mit Hafer und Chia schnappen können, wenn Sie aus der Tür laufen!
Bananen-Zimt-Porridge
Bildnachweis: ©iStockphoto.com/Ockra
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Ausbeute: 4 Portionen
4 Tassen 2 Prozent Milch
1 Tasse irische Haferflocken im Stahlschnitt
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Tasse ganze Chiasamen
2 reife Bananen, fein geschnitten
1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
2 Esslöffel Kokosraspeln
4 Esslöffel reiner Ahornsirup
In einem mittelgroßen Topf die Milch zum Kochen bringen.
Haferflocken unter ständigem Rühren einstreuen, damit sich keine Klumpen bilden.
Fügen Sie das Salz hinzu und reduzieren Sie die Hitze.
25 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, um einen glatten cremigen Brei zu erhalten.
Nimm den Brei vom Herd und rühre die Chiasamen gleichmäßig in der Mischung.
Gleichmäßig auf 4 Schüsseln verteilen und mit der Banane belegen.
Zimt und Kokosnuss über jede Portion streuen.
Ahornsirup über jede Portion träufeln.
Pro Portion: Kalorien 443 (von Fett 111); Fett 12g (gesättigt 6g); Cholesterin 20 mg; Natrium 415 mg; Kohlenhydrate 71 g (Ballaststoffe 9 g); Eiweiß 34g.
Sie können den übrig gebliebenen Brei für einen weiteren Tag im Kühlschrank aufbewahren. Fügen Sie einfach etwas Milch oder Wasser hinzu und erhitzen Sie es in der Mikrowelle, bis es warm ist.
Overnight Oats
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Ausbeute: 1 Portion
1/2 Tasse altmodische Haferflocken
1 Esslöffel ganze Chiasamen
1/2 Tasse fettfreier griechischer Joghurt
1/2 Tasse ungesüßte Vanille-Mandelmilch
Stevia, nach Geschmack
3 Esslöffel frische Himbeeren
In einer mittelgroßen Schüssel Haferflocken, Chia, Joghurt, Mandelmilch und Stevia mischen; gut mischen.
Die Hälfte der Mischung in ein 12-Unzen-Glas geben.
1 Esslöffel Himbeeren in das Glas geben. Dann die restliche Hafermischung in das Glas geben und mit den restlichen Himbeeren auffüllen.
Verschließen Sie das Glas und lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank ruhen.
Schnappen Sie sich morgens das Glas für ein nahrhaftes Frühstück.
Pro Portion: Kalorien 313 (aus Fett 68); Fett 8g (gesättigt 1g); Cholesterin 0 mg; Natrium 126 mg; Kohlenhydrate 45g (8g Ballaststoffe); Eiweiß 20g.
Wenn die Mischung morgens zu dick ist, fügen Sie etwas Mandelmilch hinzu.
Klassisches Müsli
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Ausbeute: 12 Portionen
5 Tassen Haferflocken
2 Esslöffel Cashewkerne
2 Esslöffel Mandeln
2 Esslöffel Erdnüsse
2 Esslöffel Pistazien
2 Esslöffel Pekannüsse
1 Esslöffel Paranüsse
1 Esslöffel Walnüsse
2 Esslöffel Kürbiskerne
2 Esslöffel Sonnenblumenkerne
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
1/2 Tasse Stevia
4 Esslöffel Cashewbutter
6 EL Sonnenblumenöl
1/2 Tasse ganze Chiasamen
1/2 Tasse Rosinen
Den Ofen auf 300 Grad F vorheizen.
In einer großen Schüssel Haferflocken, Cashewkerne, Mandeln, Erdnüsse, Pistazien, Pekannüsse, Paranüsse, Walnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Salz, Zimt, Ingwer und Stevia mischen.
Cashewbutter und Sonnenblumenöl dazugeben.
Gut umrühren und auf 2 große Backbleche verteilen.
Backen Sie für 30 bis 40 Minuten, rühren Sie bei 15 Minuten und erneut bei 25 Minuten.
Hören Sie auf zu backen, wenn das Granola anfängt, gut zu riechen und golden aussieht. Es wird zunächst nicht knusprig.
Abkühlen lassen und in eine große Schüssel gießen.
Chia und Rosinen dazugeben.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren und bis zu 2 Wochen genießen.
Frankreich produziert mehr Wein als jedes andere Land – außer Italien. (Die beiden Länder liegen Kopf an Kopf.) Die Weinproduktion variiert von Jahr zu Jahr, je nach Wetter. Im Allgemeinen produziert Frankreich jedes Jahr etwa 1,5 Milliarden Gallonen Wein. Zum Glück für den Ruf französischer Weine […]
Die Bordeaux-Region in Frankreich produziert neben den bekannteren roten Bordeaux-Weinen einige der besten Weißweine der Welt. Die besten trockenen Weißweine von Bordeaux sind einzigartig in der Region Bordeaux; Nirgendwo sonst auf der Welt findet man solche Weine. Wie bei vielen edlen Weinen ist ihre Herstellung jedoch […]
Gemüse ist ausgezeichnet, wenn es zu etwa 90 Prozent blanchiert oder gedünstet und dann in eine Pfanne gegeben wird, um es in Butter und vielleicht frischen Kräutern anbraten zu lassen. Viele klassische Kartoffelrezepte erfordern das Anbraten; dünn geschnittene rohe Kartoffeln sind köstlich, wenn sie auf diese Weise zubereitet werden. Im Rezept für sautierte Bratkartoffeln schneiden Sie […]
Eine Ösophagusstriktur ist eine Verengung der Speiseröhre aufgrund einer Ansammlung von Narbengewebe. Die meisten Ösophagusstrikturen sind gutartig (nicht krebsartig), aber eine Striktur kann krebsartig werden. Unabhängig davon, ob die Striktur krebsartig oder gutartig ist, sollte sie ernst genommen werden, da sie zu erheblichen Gesundheitsproblemen führen kann. Säurereflux macht Sie deutlich wahrscheinlicher […]
Dieses Risotto-Rezept verwendet Weißwein in viel größeren Mengen als die meisten Risotto-Rezepte, wodurch ein köstlicher Geschmack entsteht, der Reis und Gemüse ergänzt. Um dieses Gericht vegetarisch zu halten, verwenden Sie die gewünschte Gemüsebrühe oder das gewünschte Wasser, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie möchten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 […]
Bei einem Rezept, bei dem Sie Gemüse zubereiten müssen, müssen Sie es möglicherweise in Julienne schneiden oder würfeln. Lassen Sie sich nicht vom französischen Akzent abschrecken: Julienned Gemüse ist so einfach wie attraktiv, und wenn Sie Julienne-Gemüse können, ist das Würfeln ein Kinderspiel. Gemüse juliennieren Um ein Gemüse zu Julienen zu machen, schneiden Sie zuerst das Gemüse wie […]
Wenn Sie etwas anbraten, auch in einer beschichteten Pfanne, müssen Sie etwas Fett verwenden. Aber welches – Butter oder Öl? Beide eignen sich am besten für verschiedene Arten des Anbratens: Verwenden Sie beim Garen bei sehr hoher Hitze Öl, das weniger anbrennt. Beim Braten bei mittlerer bis hoher Hitze können Sie […]
Diabetes-Diät ist eine Redewendung, die Sie ständig hören werden, und was könnte entmutigender sein, als sich vorzustellen, zu einem Ernährungsplan verurteilt zu werden, der so restriktiv ist, dass sich nur Menschen mit Diabetes diesem unterziehen müssen? Die Wahrheit ist fast das komplette Gegenteil. Ein Ernährungsplan, der bei Diabetes funktioniert, wäre eine angemessene Ernährung […]
Wie ist also das traditionelle italienische Essen aufgebaut? Ein italienisches Abendessen besteht eigentlich aus fünf Komponenten oder Gängen. Nicht jede Mahlzeit enthält alle fünf Gänge, aber viele tun es. Wenn Sie ein komplettes italienisches Fünf-Gänge-Menü möchten, sind hier die Teile, die Sie brauchen: Die Antipasti: Ein traditionelles italienisches Essen beginnt mit etwas zum Knabbern, das […]
Eine Möglichkeit, die Unterhaltungskosten im Urlaub niedrig zu halten, besteht darin, eine Party mit Vorspeisen statt eines Abendessens zu veranstalten. Dieser Drei-Käse-Käseball ist ein perfektes Partyessen. Cheddar, Portwein und Blauschimmelkäse verbinden sich zu einem klassischen, leckeren Ball – eine Weihnachtstradition in vielen Haushalten. Cheddar-, Portwein- und Blauschimmelkäse-Bällchen-Zubereitung […]
