Wenn Ihre Honigbienen bereit sind, Honig aus Ihrem Bienenstock zu produzieren, müssen Sie sich die geeignete Art von Honigextraktion besorgen. Werkzeuge sind bei Imkereilieferanten erhältlich, aber es gibt auch hausgemachte Alternativen.
Im Wesentlichen ist ein Extraktor ein Gerät, das mithilfe der Zentrifugalkraft Honig aus der Wabe schleudert. Extraktoren sind in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich, um praktisch jeden Bedarf und jedes Budget zu erfüllen. Suchen Sie nach einem Modell, das mindestens vier Bilder gleichzeitig aufnehmen kann.
Dieser Edelstahl-Auszieher mit Handkurbel extrahiert bis zu sechs flache Rahmen gleichzeitig.
Möglicherweise müssen Sie keinen Extraktor kaufen. Einige lokale Imker, Imkervereine und Naturzentren vermieten Extraktoren. Rufen Sie also unbedingt an und sehen Sie, welche Möglichkeiten Sie haben. Letztendlich möchten Sie vielleicht in Ihre eigenen investieren. Wenn Sie können, mieten oder leihen Sie sich während Ihrer ersten Saison einen Dunstabzug. Aufgrund der gewonnenen Erfahrung können Sie das Modell und die Ausführung des Abziehers besser auswählen, die Ihren Anforderungen am besten entsprechen.
Die Wachskappen der Waben bilden eine luftdichte Versiegelung der honighaltigen Zellen. Bevor Honig gewonnen werden kann, müssen die „Deckel“ entfernt werden. Am einfachsten geht es mit einem Entdeckelungsmesser. Diese elektrisch beheizten Messer schneiden schnell und sauber durch die Verkappungen.
Alternativ können Sie auch ein großes gezahntes Brotmesser verwenden. Erhitzen Sie es, indem Sie es in heißes Wasser tauchen (achten Sie darauf, das Messer trocken zu wischen, bevor Sie es verwenden, um zu verhindern, dass Wasser in Ihren Honig gelangt).
Ein elektrisch beheiztes Öffnungsmesser macht das Abschneiden von Wachskappen von Waben in kürzester Zeit möglich.
Der extrahierte Honig muss abgesiebt werden, bevor Sie ihn in Flaschen abfüllen. Dieser Schritt entfernt die kleinen Wachsstücke, das Holz und die gelegentliche klebrige Biene. Jedes herkömmliche Küchensieb oder ein fein gesiebtes Sieb reicht aus. Schöne Honigsiebe aus Edelstahl sind speziell für diesen Zweck hergestellt und bei Ihrem Imkerei-Lieferanten erhältlich.
Oder Sie können ein Einweg-Farbsieb verwenden (erhältlich bei Ihrem örtlichen Farbfachgeschäft). Es macht den Trick gut und passt gut über einen 5-Gallonen-Plastikeimer.
Ein doppeltes Honigsieb aus Edelstahl (wie dieses) ist eine effektive Möglichkeit, Ihren Honig vor dem Abfüllen zu reinigen.
Hier sind einige der optionalen Elemente, die zum Extrahieren von Honig verfügbar sind. Keine sind wesentlich, aber alle sind nützliche Feinheiten.
Doppelter Entdeckelungstank
Der Doppel-Entdeckelungstank ist ein raffiniertes Gerät, mit dem die Wachskappen gesammelt werden, wenn Sie sie vom Kamm abschneiden. Manche sagen, der süßeste Honig kommt von den Deckeln!
Ein doppelter Entdeckelungstank hilft Ihnen beim Ernten von Wachskappen. Es gewinnt den Honig zurück, der aus den Verschlüssen abfließt.
Entdeckelungsgabel
Eine Öffnungsgabel wird verwendet, um offene Kappen auf der Wabe aufzukratzen. Es kann anstelle oder als Ergänzung zu einem Öffnungsmesser verwendet werden (die Gabel öffnet hartnäckige Zellen, die das Messer übersehen hat).
Eine Öffnungsgabel ist ein nützliches Werkzeug zum Öffnen von Deckeln, die Ihr Öffnungsmesser verpasst hat.
Abfülleimer
Fünf-Gallonen-Abfülleimer bestehen aus lebensmittelechtem Kunststoff und verfügen über ein Honigtor. Sie werden mit luftdichten Deckeln geliefert und sind praktisch zum Aufbewahren und Abfüllen von Honig. Jeder Eimer enthält fast 60 Pfund Honig.
Der Honigschieber an diesem 5-Gallonen-Eimer macht das Abfüllen Ihres Honigs zum Kinderspiel.
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