Sie finden gusseisernes Kochgeschirr in einer Vielzahl von Formen und Größen. Die beliebtesten gusseisernen Teile sind Pfannen und Schmorbacköfen, aber Sie können auch alle möglichen anderen gusseisernen Grundpfannen und -töpfe finden:
Pfannen: Gusseiserne Pfannen gibt es in verschiedenen Größen, von sehr klein (ca. 15 Zoll Durchmesser) bis sehr groß (über 15 Zoll Durchmesser). Mit durchschnittlichen Tiefen zwischen 1 1/4 Zoll und 2 1/2 Zoll (je nach Größe der Pfanne) eignen sich diese Pfannen hervorragend für alle Arten von Kochaufgaben.
Bratpfannen: Bratpfannen ähneln Pfannen, außer dass die Seiten der Bratpfannen tiefer sind (normalerweise 3 Zoll oder tiefer), damit das Fett beim Braten nicht so stark spritzt.
Grillplatten: Grillplatten können rund, quadratisch oder rechteckig sein und es gibt sie in verschiedenen Größen. Sie haben eine glatte Oberfläche und flache Seiten (normalerweise 1/2 Zoll oder weniger).
Grillpfannen: Genau so klingen sie: Pfannen zum Grillen von Speisen, entweder auf dem Herd oder über dem Lagerfeuer. Der geriffelte Boden hält das Essen vom Tropfen fern und hinterlässt schöne Brandspuren.
Dutch Oven: Dutch Oven sind tiefe Töpfe mit Deckel, die Sie auf dem Herd oder im Ofen verwenden können. Sie sind extrem vielseitig. Sie nennen es; ein Dutch Oven kann es wahrscheinlich tun.
Frankreich produziert mehr Wein als jedes andere Land – außer Italien. (Die beiden Länder liegen Kopf an Kopf.) Die Weinproduktion variiert von Jahr zu Jahr, je nach Wetter. Im Allgemeinen produziert Frankreich jedes Jahr etwa 1,5 Milliarden Gallonen Wein. Zum Glück für den Ruf französischer Weine […]
Die Bordeaux-Region in Frankreich produziert neben den bekannteren roten Bordeaux-Weinen einige der besten Weißweine der Welt. Die besten trockenen Weißweine von Bordeaux sind einzigartig in der Region Bordeaux; Nirgendwo sonst auf der Welt findet man solche Weine. Wie bei vielen edlen Weinen ist ihre Herstellung jedoch […]
Gemüse ist ausgezeichnet, wenn es zu etwa 90 Prozent blanchiert oder gedünstet und dann in eine Pfanne gegeben wird, um es in Butter und vielleicht frischen Kräutern anbraten zu lassen. Viele klassische Kartoffelrezepte erfordern das Anbraten; dünn geschnittene rohe Kartoffeln sind köstlich, wenn sie auf diese Weise zubereitet werden. Im Rezept für sautierte Bratkartoffeln schneiden Sie […]
Eine Ösophagusstriktur ist eine Verengung der Speiseröhre aufgrund einer Ansammlung von Narbengewebe. Die meisten Ösophagusstrikturen sind gutartig (nicht krebsartig), aber eine Striktur kann krebsartig werden. Unabhängig davon, ob die Striktur krebsartig oder gutartig ist, sollte sie ernst genommen werden, da sie zu erheblichen Gesundheitsproblemen führen kann. Säurereflux macht Sie deutlich wahrscheinlicher […]
Dieses Risotto-Rezept verwendet Weißwein in viel größeren Mengen als die meisten Risotto-Rezepte, wodurch ein köstlicher Geschmack entsteht, der Reis und Gemüse ergänzt. Um dieses Gericht vegetarisch zu halten, verwenden Sie die gewünschte Gemüsebrühe oder das gewünschte Wasser, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie möchten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 […]
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Diabetes-Diät ist eine Redewendung, die Sie ständig hören werden, und was könnte entmutigender sein, als sich vorzustellen, zu einem Ernährungsplan verurteilt zu werden, der so restriktiv ist, dass sich nur Menschen mit Diabetes diesem unterziehen müssen? Die Wahrheit ist fast das komplette Gegenteil. Ein Ernährungsplan, der bei Diabetes funktioniert, wäre eine angemessene Ernährung […]
Wie ist also das traditionelle italienische Essen aufgebaut? Ein italienisches Abendessen besteht eigentlich aus fünf Komponenten oder Gängen. Nicht jede Mahlzeit enthält alle fünf Gänge, aber viele tun es. Wenn Sie ein komplettes italienisches Fünf-Gänge-Menü möchten, sind hier die Teile, die Sie brauchen: Die Antipasti: Ein traditionelles italienisches Essen beginnt mit etwas zum Knabbern, das […]
Eine Möglichkeit, die Unterhaltungskosten im Urlaub niedrig zu halten, besteht darin, eine Party mit Vorspeisen statt eines Abendessens zu veranstalten. Dieser Drei-Käse-Käseball ist ein perfektes Partyessen. Cheddar, Portwein und Blauschimmelkäse verbinden sich zu einem klassischen, leckeren Ball – eine Weihnachtstradition in vielen Haushalten. Cheddar-, Portwein- und Blauschimmelkäse-Bällchen-Zubereitung […]
