Früh anfangen.
Kinder lernen ihre Essgewohnheiten schon in sehr jungen Jahren, im Alter von 2 Jahren oder noch jünger. Ab dem Zeitpunkt, an dem sie feste oder sogar halbfeste Nahrung zu sich nehmen können, sollten sie eine Auswahl an Gemüse bekommen. Verwenden Sie kein Flaschengemüse, da dieses oft mit Salz und Zucker gefüllt ist, sondern machen Sie das Gemüse lieber selbst in kleinen Portionen.
Geben Sie dem Kind das Gemüse allein zu essen, nicht mit einer Auswahl an fettigen oder süßen Dingen, zu denen es hingezogen wird. Drohen Sie nicht, dass das „gute Zeug“ erst nach dem Verzehr des Gemüses kommt. Gemüse muss als Teil des Guten gesehen werden.
Und natürlich mit gutem Beispiel voran. Lassen Sie ihn sehen, wie Sie das Gemüse essen und genießen. Die Botschaft wird laut und deutlich durchkommen.
Lassen Sie die Kinder auswählen.
Kinder lieben es, zu spüren, dass sie Macht haben. Geben Sie ihnen die Macht, das Gemüse auf dem Markt zu pflücken, das sie und Sie essen werden. Gehen Sie zu den verschiedenen Farben und erklären Sie, dass der Grund für die verschiedenen Farben darin besteht, dass jede Farbe eine andere Art von Nahrung darstellt, die sie in ihrem Körper benötigen. Holen Sie sich einen Regenbogen von Gemüse.
Versuchen Sie zu wissen, was das Gemüse enthält, damit Sie es dem Kind erklären können. Dieses Gemüse gibt Ihnen dieses Vitamin und Mineral. Dieses Gemüse gibt dir das. Ihr Körper verwendet sie alle, um einen gesunden Menschen zu erschaffen.
Beziehen Sie Kinder in die Zubereitung von Speisen ein.
Wenn Sie Kinder bitten, ihre frühesten Erinnerungen zu beschreiben, sprechen sie oft glücklich darüber, ihrer Großmutter bei der Zubereitung von Essen zu helfen.
Die gemeinsame Essenszubereitung kann eine großartige Bindungserfahrung zwischen Ihnen und Ihrem Kind sein und bietet Ihnen auch die Möglichkeit, eine gute Ernährung zu lehren. Wenn Ihr Kind Ihnen beim Zubereiten von Gemüse hilft, wird es versuchen wollen, was es zubereitet hat.
Beziehen Sie Kinder in die Zubereitung von Speisen ein.
Wenn Sie Kinder bitten, ihre frühesten Erinnerungen zu beschreiben, sprechen sie oft glücklich darüber, ihrer Großmutter bei der Zubereitung von Essen zu helfen.
Die gemeinsame Essenszubereitung kann eine großartige Bindungserfahrung zwischen Ihnen und Ihrem Kind sein und bietet Ihnen auch die Möglichkeit, eine gute Ernährung zu lehren. Wenn Ihr Kind Ihnen beim Zubereiten von Gemüse hilft, wird es versuchen wollen, was es zubereitet hat.
Bewahren Sie problematische Lebensmittel außer Sicht und gute Lebensmittel in Sichtweite auf.
Wenn Kartoffelchips oder cremige Kekse auf der Küchentheke stehen, können Sie Ihrem Kind (oder sich selbst) die Schuld geben, dass es sich jedes Mal eine Handvoll schnappt, wenn es vorbeigeht? Kaufen Sie diese Lebensmittel erst gar nicht. Wenn Sie dies tun, halten Sie sie außer Sicht. Sie wissen, was passiert, wenn Sie an einen Buffettisch treten. Sie können leichter vermeiden, was Sie nicht sehen.
Auf der anderen Seite sollten Sie Obst und Gemüse gut sichtbar aufbewahren. Halten Sie Karotten- und Selleriestangen leicht verfügbar. Bewahren Sie etwas gekochten Brokkoli und Blumenkohl im Kühlschrank auf.
Einen Garten anbauen.
Auch wenn Sie nur eine kleine Schachtel haben, können Sie Ihrem Kind zeigen, woher Gemüse kommt, wie es wächst, wann es gepflückt werden soll und wie viel Spaß es macht, das zu essen, was Sie anbauen. Außerdem sind Lebensmittel, die Sie selbst anbauen und pflücken, nur auf dem Höhepunkt des Geschmacks, eine völlig andere Erfahrung als das, was Sie auf dem Markt bekommen.
Nur der Bauernmarkt kann nahe kommen. Wenn Sie also nicht selbst anbauen können, nehmen Sie Ihr Kind mit auf einen Bauernmarkt. Sie sind überall.
Lassen Sie Ihr Kind pflücken. Der Nervenkitzel, Ihr eigenes Essen zu pflücken, sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Wenn Sie nicht in Ihrem eigenen Garten pflücken können, wählen Sie aus, wo Sie die Produkte in einem anderen Garten bezahlen können.
Finden Sie Gemüserezepte, die sie mögen.
Im Zeitalter des Internets ist die Verfügbarkeit großartiger Rezepte fast überwältigend. Geniale Köche arbeiten daran, Rezepte zu kreieren, die Sie zum Speicheln bringen. Ihre Kinder werden die Ergebnisse lieben.
Menschen mit Diabetes können gut essen. Sie können fast alles essen, solange die Portionen angemessen sind. Sie müssen nicht zu vegetarischen Quellen gehen, um großartige Gemüserezepte zu finden. Sogar Restaurants, die Fleisch anbieten, wissen, wie man Gemüse kocht. Sie werden erstaunt sein, wie kreativ Köche Zucchini, Karotten, Kürbis, Spinat usw. zubereiten.
Versuchen Sie, sich während des Trainings einige der Kochsendungen im Fernsehen anzusehen. Überprüfen Sie den Zeitplan und versuchen Sie zu trainieren, wenn das Gemüsekochen angezeigt wird. Das einzige Problem ist, dass Sie vielleicht mit dem Training aufhören und mit dem Kochen beginnen möchten. Widerstehen Sie, bis Sie Ihre 30 Minuten oder mehr getan haben.
Finden Sie Gemüserezepte, die sie mögen.
Im Zeitalter des Internets ist die Verfügbarkeit großartiger Rezepte fast überwältigend. Geniale Köche arbeiten daran, Rezepte zu kreieren, die Sie zum Speicheln bringen. Ihre Kinder werden die Ergebnisse lieben.
Menschen mit Diabetes können gut essen. Sie können fast alles essen, solange die Portionen angemessen sind. Sie müssen nicht zu vegetarischen Quellen gehen, um großartige Gemüserezepte zu finden. Sogar Restaurants, die Fleisch anbieten, wissen, wie man Gemüse kocht. Sie werden erstaunt sein, wie kreativ Köche Zucchini, Karotten, Kürbis, Spinat usw. zubereiten.
Versuchen Sie, sich während des Trainings einige der Kochsendungen im Fernsehen anzusehen. Überprüfen Sie den Zeitplan und versuchen Sie zu trainieren, wenn das Gemüsekochen angezeigt wird. Das einzige Problem ist, dass Sie vielleicht mit dem Training aufhören und mit dem Kochen beginnen möchten. Widerstehen Sie, bis Sie Ihre 30 Minuten oder mehr getan haben.
Pfannenrühren.
Eine der besten Möglichkeiten, Gemüse zu kochen, das mit einem köstlichen Gericht endet, ohne viel Fett hinzuzufügen, ist das Anbraten. Sie verwenden sehr wenig Öl und das Gemüse wird heiß und lecker. Der natürliche Geschmack des Gemüses wird versiegelt. Die Chinesen machen das seit Generationen so. Bis sie den westlichen Koch- und Essstil übernahmen, war Diabetes bei den Chinesen kein großes Problem.
Frittieren Sie viele verschiedene Gemüsesorten zusammen, um eine Gemüsemischung zu erhalten. Einige können etwas länger oder kürzer zum Braten dauern, also legen Sie diejenigen zusammen, die die gleiche Zeit benötigen. Eine Mahlzeit, die nur aus gebratenem Gemüse besteht, kann alles sein, was Ihr Kind braucht, um zu erkennen, wie lecker Gemüse sein kann.
Sie müssen kein Huhn oder Rindfleisch hineinwerfen. Das ist eine wichtige Botschaft an Ihr Kind. Eine Mahlzeit kann ohne tierisches Eiweiß komplett sein. Vegetarisch zu essen ist ein sehr gesunder Weg.
Verwenden Sie ein Bad.
Manchmal kann das Eintauchen des Gemüses in einen köstlichen Dip, den Sie zubereiten, das Gemüse noch köstlicher, begehrenswerter und einfacher zu essen machen.
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Kennen Sie die richtige Portionsgröße.
Ein 2-jähriges Kind benötigt viel weniger als ein 20-jähriger Erwachsener. Die empfohlene Portionsgröße von Gemüse für ein Kleinkind beträgt ein Esslöffel pro Lebensjahr. Wenn Sie Ihren 2-Jährigen dazu bringen möchten, fünf seiner Portionen Gemüse zu essen, müssen Sie ihn lediglich dazu bringen, im Laufe des Tages zehn Esslöffel zu essen. Das ist viel einfacher als Sie dachten. Wenn Ihr Kind mehr will, stoppen Sie es nicht!
Da so wenig gegessen werden muss, um das Tagesziel zu erreichen, ist es vielleicht einfacher, an einem oder zwei Gemüsesorten an einem bestimmten Tag zu bleiben. Heute ist Karotten- und Bohnentag, morgen ist Rüben- und Zucchinitag. Gemüse kann Spaß machen!
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Kennen Sie die richtige Portionsgröße.
Ein 2-jähriges Kind benötigt viel weniger als ein 20-jähriger Erwachsener. Die empfohlene Portionsgröße von Gemüse für ein Kleinkind beträgt ein Esslöffel pro Lebensjahr. Wenn Sie Ihren 2-Jährigen dazu bringen möchten, fünf seiner Portionen Gemüse zu essen, müssen Sie ihn lediglich dazu bringen, im Laufe des Tages zehn Esslöffel zu essen. Das ist viel einfacher als Sie dachten. Wenn Ihr Kind mehr will, stoppen Sie es nicht!
Da so wenig gegessen werden muss, um das Tagesziel zu erreichen, ist es vielleicht einfacher, an einem oder zwei Gemüsesorten an einem bestimmten Tag zu bleiben. Heute ist Karotten- und Bohnentag, morgen ist Rüben- und Zucchinitag. Gemüse kann Spaß machen!
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Fruchtsaft geben.
Sie würden nie auf die Idee kommen, Ihrem Kind eine Zigarette anzubieten, oder? Warum würden Sie Ihrem Kind jemals eine Dose Limonade anbieten? Wenn Sie Ihrem Kind mehr Obst zuführen möchten und es nicht genug festes Obst isst, geben Sie ihm 100 Prozent Fruchtsaft. Sie können Saft aus fast jedem Obst und vielen Gemüsesorten gewinnen.
Du kannst auch leckere Frucht-Smoothies mit viel Obst, etwas Saft und etwas Joghurt zubereiten. Kinder lieben sie!
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